ツイート Follow @kyawamo BUONO!! | 感情を書き写してみる。

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  • 2015.07.01 Wednesday
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BUONO!!


パスタ好きの必須アイテム『レンジでパスタ』があるということで正月の余った食材でミートソース。過去に一度だけ本を見ながら作ったことがあり、ググるのは面倒と記憶だけを頼る。たまねぎ、人参、挽肉を炒めた所になんとなく小麦粉を入れ、なんとなくホールトマトを投入しコンソメ、ローリエ、生姜、黒胡椒などをなんとなく駆使し、これで大丈夫なのかと疑心暗鬼にかられながら、水気が無くなるまでトロ火でなんとなくグツグツ煮込むこと30分。予想外に普通のミートソースに仕上がり吃驚ではなく愕然とした。こんな簡単に出来てしまうものなのかと。感想は給食で食べた感じ。実に美味い。料理は手間と愛情をかければかけるほど美味しくなるのだ。
余ったソースでミラノ風ドリアも。これまたBUONO!

次回はwah-wahマーチンさんも得意だと言い張るカルボナーラに挑戦する。

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  • 2015.07.01 Wednesday
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  • 22:51
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コメント
実に美味そう!

わたくしも近々mixi日記に作品を掲載したいと決意しました!!

対決したいね〜
  • まーちんコ
  • 2011/02/02 12:34 AM
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